Gerade in der heißen Jahreszeit ist leichtes Essen angesagt.

Unser Rezept des Monats passt da perfekt:

Haben Sie schon mal Cabanos-Kouskous von mit Zutaten von Houdek GmbH probiert?

Zutaten für 2-3 Personen

Für das Dressing:
4 EL frisch gepresster Zitronensaft
4 EL Balsamico Bianco
1 TL Senf
1 TL Honig
1 EL fein gehackter Schnittlauch
4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer

Für den Salat:
1 Packung Kabanos Klassik, 150g (2 Stück)
100ml Wasser
1 Prise Salz
60g Couscous
1 kleine gelbe Paprika
1 kleine rote Zwiebel
2 gute Handvoll Pflücksalat
1/2 Granatapfel

……und hier geht es zur Zubereitung